Pizza Corazón

Pizza Corazón

Wow ¿Ya probaste Pizza Corazón ?

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de harina
• 1 paquete de levadura
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 tazas de agua
• 1 manojo de hoja de albahaca fresca
• 1 taza de jitomate deshidratado
• 1 taza de salsa de tomate
• 500 gramos de queso mozzarella fresco, rallado

Direcciones

1. Poner todo los ingredientes menos la harina en el procesador de alimentos hasta que se haga una bola (máximo 1 minuto). En tres partes, ir agregando la harina hasta tener una bola suave.
2. Partir la masa en 2 partes y extender en 2 charolas redondas con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
3. Poner salsa de tomate, queso mozarella, las hojas de albahaca y el jitomate deshidratado.
4. Meter al horno hasta que se empiece a dorar la masa y el queso, unos 20 minutos.