Pesto Cremoso con Atún

Pesto Cremoso con Atún

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Pesto Cremoso con Atún es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 3 tazas de hoja de albahaca, fresca
• 1/4 tazas de queso parmesano, rallado
• 1/4 tazas de almendra, tostadas y sin cáscara
• 1 diente de ajo
• 1/2 limones, sólo el jugo
• 2 cucharadas de agua
• 3 cucharadas de mayonesa HellmannS® real
• 1 lata de atún en agua, escurrida
• 200 gramos de pasta fusilli, cocido
• 1 taza de jitomate cherry, cortado por la mitad

Direcciones

1. Para el pesto, colocar en un procesador de alimentos la albahaca, queso parmesano, almendras, limón y ajo.
2. Procesar hasta lograr una pasta uniforme, si es necesario añadir un poco más de agua.
3. Agregar Hellmanns® Clásica y mezclar.
4. En un recipiente, colocar el atún, la pasta cocida, los jitomates y verter el pesto cremoso.
5. Mezclar hasta incorporar perfectamente y servir.