Pepino con Hummus de Garbanza

Pepino con Hummus de Garbanza

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Ingredientes

• 1/2 tazas de garbanzo, de lata
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de salsa tahine
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharaditas de pimienta
• 1 pepino

Direcciones

1. Coloca en el procesador los garbanzos drenados, agrega el jugo de limón, el tahine, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, procesa hasta que todo quede bien incorporado.
2. Sirve el hummus en un tazón y espolvorea paprika encima.
3. Lava el pepino, córtalo en bastones delgados y acompaña con el hummus.