Penne Rigate con Arrachera

Penne Rigate con Arrachera

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Penne Rigate con Arrachera .

Ingredientes

• 500 gramos de penne, Rigate De Luigi Alta Proteína
• 600 gramos de arrachera, en tiras
• 2 latas de pimiento, asados
• 1 cucharada de chile chipotle, adobados
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 barras de mantequilla
• 1/2 cebollas, picada
• 1 cucharada de vinagre
• 4 cucharadas de salsa cátsup
• 4 cucharadas de miel
• 1/2 tazas de jugo de naranja
• pimientas negras molidas, gruesa

Direcciones

1. En un sartén con aceite, fríe la cebolla, retírala y añade la mantequilla, derrítela y agrega los pimientos totalmente molidos, la salsa de chipotle, la catsup, la miel, el vinagre y el jugo de naranja.
2. Cuece por 15 a 20 minutos para espesar (la salsa debe quedar totalmente tersa).
3. Cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
4. Fríe o asa la arrachera bañándola con un poco de la salsa, y con la restante condimenta ligeramente la pasta.
5. Rocía la pasta con un poco de pimienta y sirve caliente.