Penne con Brócoli y Salchicha Italiana

Penne con Brócoli y Salchicha Italiana

Con esta receta de Penne con Brócoli y Salchicha Italiana vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

• 1 brócoli, hervido
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 1 pizca de peperoncino
• 2 salchichas italianas
• 4 dientes de ajo, finamente picados
• 1 paquete de penne
• 220 gramos de queso parmesano
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Hervir el brócoli por 12 minutos en agua hirviendo con sal y un poco de aceite. Una vez cocido cortarlo en cubos.
2. En un sartén poner aceite de olivo y freír las salchichas cortadas en cubos. Agregar el u003ca style=
3. Cocer la pasta en una olla con agua hirviendo, sal, laurel y un toque de aceite de olivo. Dejarla cocer hasta que quede aldente. Aprox 7 a 10 minutos. Pasado el tiempo escurrir la pasta.
4. Agregar la pasta al sartén de la salchicha, sazonar con sal y pimienta. Agregar el perperonccino y el brócoli.
5. Servir en un plato y poner queso parmesano rallado.