Pastel de Pasta y Queso

Pastel de Pasta y Queso

Preparara esta receta de Pastel de Pasta y Queso para el día de hoy, esta receta te encantará.

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite
• 1/2 tazas de cebolla, picada
• 1 taza de jitomate, picado
• 2 cucharadas de chile serrano
• 1 taza de atún en aceite
• 2 tazas de pasta de coditos, cocida y escurrida
• 1 cucharada de sal
• al gusto de pimienta
• 1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 tazas de queso cheddar, rallado
• 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
• 3 cucharadas de perejil, finamente picado

Direcciones

1. Precalienta el horno a 190° C.
2. Añade aceite a una sartén e incorpora la cebolla, jitomate, chile serrano, atún, sal y pimienta.
3. Agrega la pasta cocida y caliente a un bowl. Incorpora el queso crema y mezcla perfectamente.
4. Agrega la sal, la pimienta, el tomillo. Mezcla muy bien.
5. Agrega el queso cheddar y mezcla.
6. Incorpora el queso parmesano y termina de mezclar.
7. Forma en un molde para pastel de 30 cm desmontable una capa de coditos y una capa con la mezcla de atún, termina con una capa de coditos y un poco de queso cheddar. Mete al horno por 15 minutos.
8. Retira del horno. Retira el cinturón del molde y espolvorea con el perejil.