Pasta Thai con Cerdo Agridulce

Pasta Thai con Cerdo Agridulce

Prueba esta delicia llamada Pasta Thai con Cerdo Agridulce , te encantará.

Ingredientes

• suficiente de agua
• suficiente de sal
• 1 paquete de Spaghetti no 7 DE LUIGI® , 500 g
• 1/3 tazas de Salsa de soya baja en sodio
• 3 cucharadas de salsa de ostión
• 1 cucharada de salsa de pescado
• 1/2 cucharadas de miel
• 1/3 tazas de agua
• 1/2 tazas de echalote, finamente picados
• 1/3 tazas de ajo, finamente picado
• 1 cucharada de ají rojo, puede ser fresco o en pasta
• 1 taza de cebolla cambray, cortada en rebanadas delgadas, solo la parte verde
• 1/4 tazas de cacahuate, sin sal
• 400 gramos de filete de cerdo, cortado en cubos medianos
• 1 calabaza, cortada en cubos pequeños
• 2 zanahorias, cortada en cubos pequeños
• suficiente de cebolla cambray, solo el rabo, picado, para decorar
• suficiente de hoja de cilantro, para decorar

Direcciones

1. Calienta 5 litros de agua en una olla hasta que hierva, luego añade sal, espera a que hierva nuevamente y cocina el Spaghetti no 7 DE LUIGI® de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
2. Mezcla la salsa de soya con la salsa de ostión, la salsa de pescado y la miel en un recipiente. Reserva.
3. Calienta el aceite de ajonjolí en un sartén y cocina el echalote, el ajo, el ají, el cacahuate y la cebolla de cambray por 2 minutos, después agrega el cerdo y cocina por 10 minutos. Agrega la zanahoria cocina por 5 minutos, luego agrega la calabaza y cocina por 2 minutos más.
4. Agrega al sartén de las verduras el Spaghetti no 7 DE LUIGI® y la salsa mezclada previamente, integra.
5. Sirve la pasta thai con cerdo agridulce en un plato hondo y decora con la cebolla de cambray.