Pasta Penne con Salmón en Crema Chipotle

Pasta Penne con Salmón en Crema Chipotle

Esta receta de Pasta Penne con Salmón en Crema Chipotle se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 250 gramos de pasta, penne
• 250 gramos de pasta, de coditos
• 1/2 tazas de salsa, chipotle
• 1 cucharada de consomé de pollo
• 1 cucharada de ajo molido
• 1/4 cebollas
• 150 gramos de salmón
• 4 huevos, cocidos
• 900 mililitros de crema light
• 1/2 vasos de leche light
• al gusto de sal y pimienta
• 1 cucharadita de aceite

Direcciones

1. Cocer la pasta durante 10 minutos o hasta que esté al dente.
2. Hacer la mezcla de la crema con el chipotle, calentar en una sartén y agregar 1/2 vaso de leche. Sazonar con u003ca style=
3. Picar el salmón en trocitos y freír por 2 minutos con la cebolla. Sazonar con sal y pimienta, agregar 1/2 vaso de leche, tapar por unos minutos hasta que esté cocido.
4. Por último, agregar salsa chipotle (1 cucharada), revolver y retirar del fuego.
5. Servir la pasta, agregar la crema, y el salmón al final junto con los huevos cocidos.