Pasta Fría Navideña

Pasta Fría Navideña

Esta receta de Pasta Fría Navideña se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 2 litros de agua
• 1 cucharada de sal
• 1 taza de pasta de coditos, #2
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 1 taza de yogur natural
• 1/2 tazas de crema ácida
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 tazas de piña en almíbar, cortada en cubitos pequeños
• 1/2 tazas de jamón de pavo, cortado en cubitos
• 1/2 tazas de uva verde sin semilla, cortadas a la mitad
• 1/4 tazas de arándano deshidratado
• 1/4 tazas de nuez tostada

Direcciones

1. Calienta en una ollita el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina la pasta hasta que esté al dente. Cuela la pasta, baña con agua fría y aceite de oliva. Reserva.
2. En un bowl agrega el yogurt con la crema y mezcla con un poco de sal, añade la pasta.
3. Agrega la piña, el jamón, la manzana, la uva, el arándano y la nuez.
4. Sirve la ensalada y disfruta.