Pasta en Salsa de Quesos

Pasta en Salsa de Quesos

Pastas 26165 Cocina: Italiana
Pasta en Salsa de Quesos
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 12
  • Tiempo de Cocción: 12
  • Calorias: 596
  • Dificultad: Fácil
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La receta más sabrosa de Pasta en Salsa de Quesos ¡un platillo fácil y delicioso!.

Ingredientes

Direcciones

  1. Pon a cocer la pasta según las instrucciones del empaque o como lo acostumbres normalmente.
  2. Mientras tu pasta se cuece, pon a licuar los quesos, la leche, la crema, la cebolla, el ajo y el perejil durante unos segundos hasta que todo se incorpore.
  3. En una cacerola a fuego bajo, pon a derretir la mantequilla.
  4. Vacía en la mantequilla la salsa que licuaste y mueve constantemente para evitar que se pegue. Mantenla a fuego medio hasta que comience a hervir y espese un poco.
  5. Una vez cocida tu pasta, retírala del fuego y cuélala.
  6. Vacía la pasta en la salsa, revuelve con cuidado para bañar la pasta completamente y calienta durante 5 minutos mas a fuego bajo para que los quesos derritan un poco mas.
  7. Sirve de inmediato.

Pasta en Salsa de Quesos



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 12
  • Tiempo de Cocción: 12
  • Calorias: 596
  • Dificultad: Fácil

La receta más sabrosa de Pasta en Salsa de Quesos ¡un platillo fácil y delicioso!.

Ingredientes

Direcciones

  1. Pon a cocer la pasta según las instrucciones del empaque o como lo acostumbres normalmente.
  2. Mientras tu pasta se cuece, pon a licuar los quesos, la leche, la crema, la cebolla, el ajo y el perejil durante unos segundos hasta que todo se incorpore.
  3. En una cacerola a fuego bajo, pon a derretir la mantequilla.
  4. Vacía en la mantequilla la salsa que licuaste y mueve constantemente para evitar que se pegue. Mantenla a fuego medio hasta que comience a hervir y espese un poco.
  5. Una vez cocida tu pasta, retírala del fuego y cuélala.
  6. Vacía la pasta en la salsa, revuelve con cuidado para bañar la pasta completamente y calienta durante 5 minutos mas a fuego bajo para que los quesos derritan un poco mas.
  7. Sirve de inmediato.

Tips

Puedes usar coditos, macarrones o cualquier tipo de pasta larga, como fetuccine, spaghetti, pene, tornillos, etc. Y también puedes aprovechar y sustituir los quesos por cualquiera que tengas a la mano y que gratine un poco, como Oaxaca, Adobera, Asadero o Ranchero. Te aseguro que obtendrás el mismo delicioso resultado!


Presentación

Espolvorea un poco de Parmesano rayado encima y decora con una ramita de perejil. Bon Appetit!

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