Pasta de Luigi con Camarones al Ajillo

Pasta de Luigi con Camarones al Ajillo

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Ingredientes

• 500 gramos de pasa, de tu preferencia
• 20 camarones
• 2 chiles guajillos
• 2 dientes de ajo
• aceites de oliva
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Poner en una olla agua y la pasta con un chorrito de aceite de oliva.
2. Picar el chile guajillo (sin semillas y desvenados), picar finamente el ajo.
3. En un sartén con aceite asar los camarones, salpimentar.
4. Agregar al sartén los chiles guajillos y el ajo.
5. Revolver bien, agregar aceite de oliva para más sabor.
6. Revolver los camarones con la pasta cocida.
7. Acompañar la pasta con pan baguette recién cortado.