Pasta de Hojaldre Rapida

Pasta de Hojaldre Rapida

Pastas 33917 Cocina: Internacional
Pasta de Hojaldre Rapida
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 142
  • Dificultad: Fácil
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¡Esta receta de Pasta de Hojaldre Rapida es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

Direcciones

  1. En el procesador de alimentos ponga el harina, sal y mantequilla en trozos. Procese por 5 segundos. Agregue el agua helada y pulse 5 veces hasta que la mezcla se vea con una textura arenosa y la mantequilla esté en trozos chicos.
  2. Forme una bola con la pasta y meta al refrigerador en una bolsa de plástico durante 1 hora.
  3. Una vez que haya pasado la hora, saque la masa y estirela sobre una superficie plana y enharinada hasta formar un rectángulo.
  4. Espolvoree un poco de harina y doble las orillas del rectangulo al centro y vuelva a estirar con el rodillo. Repita este paso 5 veces. (Estos son los mismos dobleces que forman que se infle y se separen las capas en al hornearlo).

Pasta de Hojaldre Rapida



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 142
  • Dificultad: Fácil

¡Esta receta de Pasta de Hojaldre Rapida es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

Direcciones

  1. En el procesador de alimentos ponga el harina, sal y mantequilla en trozos. Procese por 5 segundos. Agregue el agua helada y pulse 5 veces hasta que la mezcla se vea con una textura arenosa y la mantequilla esté en trozos chicos.
  2. Forme una bola con la pasta y meta al refrigerador en una bolsa de plástico durante 1 hora.
  3. Una vez que haya pasado la hora, saque la masa y estirela sobre una superficie plana y enharinada hasta formar un rectángulo.
  4. Espolvoree un poco de harina y doble las orillas del rectangulo al centro y vuelva a estirar con el rodillo. Repita este paso 5 veces. (Estos son los mismos dobleces que forman que se infle y se separen las capas en al hornearlo).

Tips

Asegúrate que el agua esté helada poniendo hielos y al servirla solo mide la cantidad necesaria (sin los hielos).


Presentación



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