Pasta de Hojaldre Rapida
Pasta de Hojaldre Rapida
Pastas
33936
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 142
- Dificultad: Fácil
¡Esta receta de Pasta de Hojaldre Rapida es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.
Ingredientes
Direcciones
- En el procesador de alimentos ponga el harina, sal y mantequilla en trozos. Procese por 5 segundos. Agregue el agua helada y pulse 5 veces hasta que la mezcla se vea con una textura arenosa y la mantequilla esté en trozos chicos.
- Forme una bola con la pasta y meta al refrigerador en una bolsa de plástico durante 1 hora.
- Una vez que haya pasado la hora, saque la masa y estirela sobre una superficie plana y enharinada hasta formar un rectángulo.
- Espolvoree un poco de harina y doble las orillas del rectangulo al centro y vuelva a estirar con el rodillo. Repita este paso 5 veces. (Estos son los mismos dobleces que forman que se infle y se separen las capas en al hornearlo).
Pasta de Hojaldre Rapida
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 142
- Dificultad: Fácil
¡Esta receta de Pasta de Hojaldre Rapida es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.
Ingredientes
Direcciones
- En el procesador de alimentos ponga el harina, sal y mantequilla en trozos. Procese por 5 segundos. Agregue el agua helada y pulse 5 veces hasta que la mezcla se vea con una textura arenosa y la mantequilla esté en trozos chicos.
- Forme una bola con la pasta y meta al refrigerador en una bolsa de plástico durante 1 hora.
- Una vez que haya pasado la hora, saque la masa y estirela sobre una superficie plana y enharinada hasta formar un rectángulo.
- Espolvoree un poco de harina y doble las orillas del rectangulo al centro y vuelva a estirar con el rodillo. Repita este paso 5 veces. (Estos son los mismos dobleces que forman que se infle y se separen las capas en al hornearlo).
Tips
Asegúrate que el agua esté helada poniendo hielos y al servirla solo mide la cantidad necesaria (sin los hielos).Presentación
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Comentarios
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Autor
sofia_diaz
Me encanta cocinar !!
