Pasta con Tocino

Pasta con Tocino

Un antojito riquísimo preparemos Pasta con Tocino .

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 2 paquetes de espagueti
• suficiente de sal
• 2 huevos
• 1/4 tazas de queso parmesano
• al gusto de pimienta
• 1 taza de tocino, finamente picado
• al gusto de queso parmesano, para servir
• al gusto de perejil, para decorar

Direcciones

1. En una ollita calienta el agua a fuego medio, agrega el espagueti y la sal, cocina por 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. Bate los huevos con el queso parmesano, sazona con sal y pimienta.
3. En una sartén a fuego bajo, agrega el tocino, cocina hasta que este doradito, agrega la preparación anterior y la pasta, cocina por 5 minutos.
4. Sirve acompañado de queso parmesano y perejil.