Pasta con Salsa de Chorizo

Pasta con Salsa de Chorizo

¿Mi cuerpo pide Pasta con Salsa de Chorizo y el tuyo?

Ingredientes

• pastas penne
• 1/2 cebollas, picada en cubitos
• 3 tomates, cortados en cubitos
• sal, al gusto
• 1 chorizo, de pavo o puerco
• aceites de oliva, el necesario
• tomates cherry, para adornar

Direcciones

1. Se cuece la pasta en agua con sal.
2. Mientras se cuece la pasta, en un sartén se agrega aceite y las cebollas a que se ablanden.
3. Se agrega el chorizo a freír junto con la cebolla ya blanda.
4. Se agrega el tomate cortado en cubos al chorizo con cebolla se baja el fuego y se deja guisar un corto tiempo mientras se escurre la pasta.
5. La pasta se escurre aproximadamente a los 15 minutos de cocción, se coloca en un plato se le agrega aceite de olvio al gusto y la salsa de chorizo.