Pasta con Salsa a la Bolognesa

Pasta con Salsa a la Bolognesa

¡Esta receta se ve deliciosa y simple de hacer! Lo intentamos Pasta con Salsa a la Bolognesa ?

Ingredientes

• 1 libra de carne molida
• 1 taza de cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 zanahoria, picadita
• 1 cucharada de orégano
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto
• 1 taza de vino blanco seco
• 750 gramos de jitomate
• ajos en trozos Mccormick®
• 1 lata de puré de jitomate
• 1 jitomate de lata
• 1 paquete de pasta tipo spaghetti

Direcciones

1. Calentar un sartén agregar la carne, cebolla, ajo, zanahoria.Cocer hasta que la carne esté casi cocida.
2. Agrega el orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.
3. Agregar los jitomates de lata, los jitomates picados y el puré de tomate. Verter el vino blanco y dejar que hierva, la salsa cambiará de color a uno más obscuro.
4. Tapar y cocer a fuego suave por 2 horas moviendo ocasionalmente para que no se pegue. Al cabo de ese tiempo la salsa estará espesa.
5. Pon a cocer la pasta como indica el paquete.
6. Escurre la pasta, sírvela en un plato y pon salsa encima.