Pasta con Queso al Horno

Pasta con Queso al Horno

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Pasta con Queso al Horno .

Ingredientes

• 500 gramos de pasta tipo macaroni
• 2 tazas de queso cheddar
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1 cebolla, picada
• 6 cucharadas de harina
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharada de tomillo, picado
• 1 taza de queso mozzarella
• 1/2 cucharadas de salsa inglesa
• 1/2 cucharadas de salsa tabasco
• 1/2 tazas de queso parmesano, rallado

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 200 grados centígrados. Prepare con un poco de aceite en una cacerola para hornear.
2. En una olla grande derrita la mantequilla y dore la cebolla por 4 minutos.
3. Agregue la mostaza y la leche y con un batidor globo mezcle bien.
4. Agregue el tomillo y la sal y cocine a fuego bajo por 15 minutos.
5. Agregue los quesos y continúe mezclando mientras se derriten. Agregue la salsa inglesa y la salsa tabasco.
6. En una olla grande con agua hirviendo cocine la pasta hasta que esté al punto.
7. Agregue la pasta a la salsa de queso y mezcle bien.
8. Ponga la pasta en la cacerola para hornear y sazone con sal y pimienta.
9. Cubra con el queso parmesano y hornee por 15 minutos.
10. Retire del horno y sirva.