Pasta con Camarones y Espinaca

Pasta con Camarones y Espinaca

¡Esta receta de Pasta con Camarones y Espinaca es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 paquete de spaghetti
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo, picados
• 500 gramos de camarón, crudos, pelados, limpios y cortados a la mitad a lo largo
• 500 mililitros de crema
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 4 cucharadas de parmesano, rallado
• 1 manojo de espinaca, lavadas

Direcciones

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero no le pongas sal.
2. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo revolviéndolos de vez en cuando.
3. Agrega los camarones; cocínalos hasta que se pongan rosados. Incorpora la crema, el vinagre y las espinacas; cocínalos hasta que se terminen de calentar.
4. Escurre la pasta, ponla en un platón; agrega la mezcla de camarones y espinacas y revuelve bien.