Pasta con Camarones en Salsa de Jitomate y Chipotle

Pasta con Camarones en Salsa de Jitomate y Chipotle

Esta es la mejor receta de Pasta con Camarones en Salsa de Jitomate y Chipotle que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 250 gramos de fetuccini
• suficiente de agua
• 1 litro de agua
• 16 cucharadas de Knorr® Mi Tomate
• 2 cucharadas de chile chipotle, en adobo y molido
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 400 gramos de camarón mediano, limpios, sin cáscara ni cabeza
• 1 taza de jitomate cherry, de colores, en mitades
• 4 espárragos, cortados en rodajas finas
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharada de Knorr ® caldo de camarón
• 2 cucharadas de albahaca, fresca
• suficiente de queso parmesano, rallado

Direcciones

1. En una olla con agua hirviendo, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
2. En una olla con agua hirviendo, disuelve el contenido de Knorr® Mi Tomate y cocina por dos minutos. Agrega el chile chipotle molido y el orégano, mezcla y reserva.
3. En un sartén profundo, derrite la mantequilla y cocina la cebolla y el ajo. Agrega los camarones y los jitomates cherry, los espárragos y sazona con la paprika y el Knorr® caldo de camarón. Cocina alrededor de 5 minutos.
4. Añade la pasta que cocinaste con anterioridad, la salsa y cocina sólo para incorporar los sabores, espolvorea con queso parmesano rallado y decora con albahaca.