Pasta con Atún y Brocoli

Pasta con Atún y Brocoli

Rico y deliciosos Pasta con Atún y Brocoli hechos en casa.

Ingredientes

• 200 gramos de pasta serpentina
• 1/2 cebollas, cortada en cuadros pequeños
• 1/2 cucharadas de perejil
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 latas de atún
• 1/2 cucharadas de pimienta roja
• 1 brócoli

Direcciones

1. Cocer la pasta en suficiente agua con sal.
2. Ponga 2.5 cm de agua en una olla grande y ponga una canasta para cocinar al vapor. Ponga a hervir el agua y cundo hierva, ponga la pieza de brocoli en la olla para cocinar al vapor. Cocine hasta que estén suaves 4-6 minutos.
3. Después poner a freír la cebolla, agregar el atún previamente desmenuzado, cocer durante 3 minutos aproximadamente y sazonar con sal.
4. Agregar la pasta previamente cocida y saltear durante 3 minutos más.
5. Servir y espolvorear el perejil y un poco de pimienta roja y a un lado de la pasta ponga el brocoli.