Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Con esta receta de Pasta Carbonara vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 1 litro de agua
• 250 gramos de pasta
• 100 gramos de tocino
• 2 huevos
• 1 cucharadita de mantequilla
• 150 gramos de queso parmesano
• aceites de oliva
• sal, cantidad necesaria
• pimientas, cantidad necesaria

Direcciones

1. Calentar en una olla ¾ de llena el agua.
2. Cortar el tocino en cuadros y ponerlo en un sartén con aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
4. Cuando hierva el agua, poner la pasta en la olla.
5. Colar la pasta.
6. Poner la pasta en la olla y agregar el tocino, el huevo, mantequilla y el queso parmesano.
7. Revolver bien y servir caliente.