Pasta con Cerdo

Pasta con Cerdo

Fabulosa receta de Pasta con Cerdo para sorprender a todos

Ingredientes

• 30 g de mantequilla
• 3 troncos de apio picados
• 1 cebolla pequeña, picada
• 60 g de champiñones picados
• 1 paquete de queso crema de 75 g
• 2 cucharadas de harina de todo uso
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• 2 tazas de agua hirviendo
• 60 g de chicharos cocidos
• 250 g de carne de cerdo, ya cocida y picada en trocitos
• 200 g de pasta cocida y escurrida

Direcciones

1. En un sartén coloque a mantequilla a derretir y en ella añada la cebolla, el apio, y los champiñones.
2. Por otro lado, ponga a batir el queso crema con la harina. Prepare el agua hirviendo con el caldo de pollo y añada de poco y continúe batiendo.
3. Agregue el queso a los vegetales ya fritos y al igual también los chicharos junto con la carne.
4. Cocine por 10 minutos sazone a su gusto.
5. Sirva pasta y luego báñelo con la salsa. Disfrute.