Macarrones con Carne

Macarrones con Carne

¿Qué tal intentar esta receta de Macarrones con Carne en este fin de semana?

Ingredientes

• suficiente de agua
• 250 frascos de macarrón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 200 gramos de carne molida, de res, baja en grasa
• 200 gramos de carne molida, de cerdo, baja en grasa
• 1 zanahoria, finamente picada
• 2 tallos de apio, finamente picado
• 1 cucharada de Knorr® caldo de res
• 1 litro de agua
• 16 cucharadas de Knorr® Mi Tomate
• 1 rama de orégano, fresco
• 1 rama de albahaca, fresca
• 4 cucharadas de queso manchego, rallado
• suficiente de albahaca, fresca, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una olla con agua hirviendo, cocina los macarrones de acuerdo con las instrucciones del empaque, cuidando de no sobre cocerla. Escurre y reserva.
3. En un sartén a fuego medio, acitrona la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. Agrega las carnes y cocina hasta que cambien de color. Incorpora la zanahoria, el apio y el Knorr® caldo de res, cocina alrededor de 10 minutos a fuego lento y reserva.
4. En una olla con agua hirviendo, disuelve el contenido de Knorr® Mi Tomate y cocina por dos minutos. Sazona con orégano y albahaca, retira de cocción.
5. En un refractario para horno, vierte la pasta y la carne. Baña con la salsa y espolvorea el queso manchego.
6. Hornea hasta que se gratine el queso y sirve con albahaca.