Lechero
Lechero
Bebidas
28540
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Nada como un Lechero para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Calienta el agua y el chocolate de mesa a temperatura media por 5 minutos, hasta que se disuelva el chocolate, después agrega el café recién molido, tapa y retira del calor. Deja reposar por 2 minutos, cuela y reserva.
- Calienta la leche hasta que hierva, por aproximadamente 5 minutos, retira del calor y sirve de inmediato en una jarra con brazo, tipo tetera.
- Sirve en un vaso de vidrio grueso, primero el café, aproximadamente del tamaño de un caballito, posteriormente sirve la leche, es importante darle altura al chorro, ya que esto es lo que hace que se forme la espuma y tenga cremosidad.
- Disfruta tu café lechero solo, con pan o con tu platillo favorito.
Lechero
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: -
- Dificultad: Fácil
Nada como un Lechero para compartir ¡Acá la receta!
Ingredientes
Direcciones
- Calienta el agua y el chocolate de mesa a temperatura media por 5 minutos, hasta que se disuelva el chocolate, después agrega el café recién molido, tapa y retira del calor. Deja reposar por 2 minutos, cuela y reserva.
- Calienta la leche hasta que hierva, por aproximadamente 5 minutos, retira del calor y sirve de inmediato en una jarra con brazo, tipo tetera.
- Sirve en un vaso de vidrio grueso, primero el café, aproximadamente del tamaño de un caballito, posteriormente sirve la leche, es importante darle altura al chorro, ya que esto es lo que hace que se forme la espuma y tenga cremosidad.
- Disfruta tu café lechero solo, con pan o con tu platillo favorito.
Tips
Para que se forme la espuma, es importante que la leche esté caliente y que se sirva desde una jarra o tetera de cuello de cisne.Presentación
En vaso de vidrio grueso, con cuchara alargada para revolver. Se puede acompañar de pan o de tu platillo favorito.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
camilamiller
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