Lasaña poblana

Lasaña poblana

Seguro que se te antojan Lasaña poblana .

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 200 gramos de pollo, deshebrado
• 200 gramos de chile poblano, limpios y desvenados
• 1 diente de ajo, picados
• 200 gramos de queso oaxaca
• 100 gramos de champiñón, fileteados
• 3/4 tazas de grano de elote
• 250 gramos de lasagna
• 3 cucharaditas de cebolla, finamente picada
• 1 1/2 tazas de crema ácida
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Rociar una cacerola con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cocinar el ajo, la cebolla, los champiñones, y las rajas de chile poblano, apartar un chile poblano y licuarlo con la crema
2. Rociar un molde con 2 disparos de PAM® Mantequilla, acomodar una capa de laminas de lasaña previamente cocida al dente, cubrirlas con pollo deshebrado, luego con la mezcla de champiñones, bañar con la salsa de poblano, cubrir con queso deshebrado, formar varias capas hasta cubrir la última con pasta y queso