Lasaña Parmesana con Frutos Secos

Lasaña Parmesana con Frutos Secos

Este es la mejor receta de Lasaña Parmesana con Frutos Secos que verás en tu vida.

Ingredientes

• 4 tazas de agua
• 10 pastas para lasaña
• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 dientes de ajo, finamente picado
• 1/2 tazas de poro, finamente picado
• 1/2 tazas de apio, finamente picado
• 1/2 cebollas, finamente picado
• 1 kilo de carne de res molida
• 1/2 tazas de nuez, tostada y picada
• 1/2 tazas de nuez de la india, tostada y picada
• 1/2 tazas de almendra, tostada y picada
• 1/2 tazas de nuez de castilla, tostada y picada
• 1/4 tazas de piñón, tostado
• 2 tazas de espinaca fresca
• 400 gramos de salsa de tomate para pasta tradicional Hunt´S®
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de pimienta
• 1 hoja de laurel
• 3 tazas de queso mozzarella, cortado en láminas de 1 cm
• 1 taza de queso parmesano, rallado
• 1/2 tazas de mezcla de nueces, tostadas para decorar

Direcciones

1. Precalienta el Horno a 180° C.
2. Calienta una ollita con el agua hasta que llegue a punto de ebullición. Cocina las láminas de lasaña de acuerdo a las instrucciones del empaque.
3. Calienta un sartén profundo a fuego medio, agrega la mantequilla, el ajo, el poro, el apio, la cebolla blanca hasta que tomen un color brillante y transparente. Agrega la carne molida y cocina hasta que cambie de color.
4. Añade los frutos secos, las espinacas y la Salsa de tomate para pasta tradicional Hunts®. Cocina hasta que reduzca un poco, sazona con la sal, la nuez moscada, la pimienta y el laurel, cocina 5 minutos más hasta que suelten los aromas. Reserva.
5. Coloca en un refractario para horno previamente engrasado una capa de láminas de lasaña. Agrega un poco del relleno y cubre con queso mozzarella. Repite hasta llenar el molde y termina con el queso parmesano y los frutos secos.
6. Hornea durante 10 minutos o hasta que le queso se gratine perfectamente bien. Retira del horno sirve y disfruta.