Lasaña con Brócoli “La Huerta”

Lasaña con Brócoli “La Huerta”

No hay horario no dieta cocinemos juntos Lasaña con Brócoli “La Huerta” .

Ingredientes

• 500 gramos de Brócoli
• 250 gramos de pasta para lasaña
• 1/2 cebollas, picada
• 1/2 tazas de leche de vaca, 2%
• 3 tazas de crema agria
• 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
• 1 taza de queso mozzarella, rallado
• 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Precaliente el horno a 180°C.
2. Cocine la pasta para lasaña según las instrucciones del empaque.
5. Descongele el Brócoli “La Huerta” en el microondas.
6. Corte los floretes de brócoli por la mitad.
7. Caliente una olla mediana, a fuego medio, con un poco de aceite y sofría la cebolla.
9. Añada la leche y mezcle, agregue la crema poco a poco para evitar que se corte.
10. Sazone con el consomé de pollo, sal y pimienta, mezcle y cocine durante 4 min.
12. En un refractario mediano engrasado, coloque 3 tiras de lasaña, añada una capa de salsa de crema y 1/3 de brócoli. Repita las capas dos veces más.
13. Mezcle el queso Mozarella con el Parmesano y espolvoréelo sobre la última capa.
14. Cubra el refractario con papel aluminio para evitar que se deshidrate y hornee durante 20 min.
15. Si desea que gratine el queso, retire el papel aluminio y hornee durante 10 min. más.
16. Deje reposar durante 5 min. para servir con más facilidad.