Lasaña Boloñesa

Lasaña Boloñesa

La forma diferente y más sabrosa de comer Lasaña Boloñesa , disfrútalo.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 1 diente de ajo, picado
• 2 cucharadas de cebolla, picada
• 750 gramos de carne de res molida
• 1 taza de zanahoria, cocida y cortada en cubos pequeños
• 1 sobre de Knorr® crema de tomate
• 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 1/2 cucharaditas de albahaca, seca
• 1/2 cucharaditas de orégano
• 2 cucharadas de aceite
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 tazas de cebolla, picada
• 2 chiles de árbol secos
• 2 1/2 tazas de agua
• 1/4 tazas de hoja de albahaca
• 8 pastas para lasaña
• 1/2 tazas de queso manchego, rallado

Direcciones

1. Para la boloñesa, calentar el aceite y freír el ajo, la cebolla y la carne hasta que tome un color dorado. Agregar la zanahoria y espolvorear 1 cucharada de Knorr® Crema de Tomate, 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, albahaca y orégano. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida.
2. Para la salsa, calentar el aceite y freír el ajo, la cebolla y el chile de árbol hasta que tomen color dorado.
3. Verter el agua, e inmediatamente el resto de Knorr® Crema de Tomate, mezclar hasta deshacer los grumos y dejar que suelte el hervor. Mover constantemente y añadir las hojas de albahaca. Cocinar a fuego bajo hasta que espese un poco.
4. Colocar un poco de salsa al fondo de un refractario, acomodar una capa de lasaña, una capa de carne molida y un poco de la salsa de tomate. Repetir el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
5. Terminar con una capa de lasaña, bañar con la salsa y espolvorear el queso. Tapar y hornear a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la pasta esté bien cocida.