Lasaña a los Cuatro Quesos

Lasaña a los Cuatro Quesos

Wow ¿Ya probaste Lasaña a los Cuatro Quesos ?

Ingredientes

• 3 litros de agua
• 1 cucharada de sal
• 12 lasagna, (láminas)
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Carapelli®
• 1/2 tazas de cebolla
• 1 cucharadita de ajo
• 1 taza de queso de cabra
• 1 taza de leche de vaca
• 1 taza de queso mozzarella
• 1 taza de queso manchego
• 1 taza de queso parmesano
• suficiente de perejil, picado, para decorar
• suficiente de pan, para acompañar

Direcciones

1. En una olla con agua hirviendo agrega la sal, las láminas de lasaña y cocina hasta que esté al dente, escurre y reserva.
2. Sobre un refractario, agrega el Aceite de Oliva Extra Virgen Carapelli® sobre las láminas de lasaña para evitar que se peguen.
3. En una ollita a fuego medio agrega el, Aceite de Oliva Extra Virgen Carapelli®, la cebolla, el ajo, el queso de cabra, vierte la leche y mueve hasta que espese. Reserva.
4. En un refractario, coloca las láminas, el queso mozzarella, el queso de cabra, el queso manchego, el queso parmesano y la bechamel. Repite el proceso hasta llenar el molde. Termina con queso y hornea hasta que se derrita y esté doradito.
5. Decora con perejil picado y disfruta.