Lasagna de Pollo con Hongos y Espinaca

Lasagna de Pollo con Hongos y Espinaca

Podríamos decir que esta receta de Lasagna de Pollo con Hongos y Espinaca es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• pollos
• hongos
• espinacas
• 4 latas de leche de vaca
• salamis
• 150 gramos de queso, havarti en rebanadas
• 150 gramos de queso mozzarella, en rebanadas
• quesos parmesano, rallado
• 3 cucharones de maicena
• sal
• pimientas
• vino blanco, opcional
• pastas para lasaña, precocinada

Direcciones

1. Preparación de la crema:
2. Primero cortar el pollo y los hongos en trozos pequeños.
3. Después usar sal, pimienta y adobe para sazonar el pollo.
4. Agregar el pollo sazonado en una olla de freír y después de 7 minutos le agregar los hongos y el salami en trocitos.
5. Por último agregar la espinaca y dejar que se cocine.
6. Después le agregar 4 latas de leche ideal para hacer la crema.
7. Por último agregar 3 cucharadas de maicena para que la crema quede espesa.
8. Preparación de la lasagna:
9. En una bandeja de vidrio colocar la primera fila de pasta de lasagna.
10. Arriba de la pasta colocar y esparcir la crema previamente cocinada.
11. Arriba de la crema colocar rebanadas de queso havarti y mozarella hasta cubrir toda la bandeja.
12. Repito este procedimiento 2 veces más.
13. Por último arriba de la última fila de queso rayar el queso parmesano.
14. Hornear por 15-20 minutos hasta que se dore la lasagna.