Lasagna de Carne con Verduras

Lasagna de Carne con Verduras

Después de aprender esta receta de Lasagna de Carne con Verduras, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta para lasaña
• 5 tazas de puré de tomate
• sal
• pimientas
• aceites de oliva
• 400 gramos de carne molida
• 250 gramos de queso, rallado
• 4 tazas de crema
• 1 calabaza
• 1 zanahoria

Direcciones

1. Picar la zanahoria y la calabaza en cuadritos pequeños.
2. Hervir la pasta con un chorrito de aceite de oliva y sal por 10 minutos aproximadamente.
3. Agregar el puré de tomate en una olla y la carne molida, las zanahorias y las calabazas. Esperar hasta que se absorba el puré y la carne esté cocida.
4. En un refractario, poner la pasta de lasagna, luego una capa de carne, crema y queso.
5. Tapar con pasta de lasagna y vovler a hacer otra capa, finalmente tienes que terminar con queso.
6. Tapar el refractario con papel aluminio y meter el refractario 5 minutos aproximadamente al horno y servir inmediatamente.