Lasagna a los Hongos

Lasagna a los Hongos

Para los amantes de la cocina excelente receta de Lasagna a los Hongos .

Ingredientes

• 10 pastas para lasaña
• 500 gramos de champiñón, rebanado
• 2 cucharadas de cebolla, picada
• 2 tazas de salsa bechamel
• 400 gramos de queso manchego, rallado
• 45 gramos de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de maíz
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Unta un refractario con mantequilla.
3. En una sartén por el aceite a fuego bajo, acitrona la cebolla y los champiñones. Salpimienta.
4. En el refractario con mantequilla coloca una capa de lasaña un poco de salsa blanca y un poco de champiñones.
5. Espolvorea con queso rallado, repite este procedimiento hasta terminar con la última capa de pasta. Cubre con queso rallado, tapa el refractario con papel aluminio y hornea por 20 minutos o retira cuando el queso se derrita.
6. Quita el papel aluminio y vuelve a hornear por 5 minutos para que dore la capa gratinada de queso.
7. Adorna con perejil.