Horchata de Almendra Caliente

Horchata de Almendra Caliente

¿Mi cuerpo pide Horchata de Almendra Caliente y el tuyo?

Ingredientes

• 1/4 tazas de almendra
• 1/4 tazas de arroz, remojado en agua caliente por 15 minutos y escurre
• 4 tazas de leche de almendra
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de fruta del monje
• suficiente de leche de almendra, para escarchar
• suficiente de canela en polvo, para escarchar

Direcciones

1. Licúa la almendra junto con el arroz, la leche de almendra, la canela en polvo, la esencia de vainilla y la fruta del moje hasta integrar por completo.
2. Vierte lo licuado en una olla, calienta a fuego medio y mueve constantemente para que no se pegue, retira del fuego una vez que el líquido comience a hervir. Reserva caliente.
3. Escarcha un vaso apto para el calor con leche de almendra y canela en polvo, después sirve la horchata de almendra caliente y decora con una rama de canela.