Fusilli Enchilado al Chipotle con Trocitos de Chorizo

Fusilli Enchilado al Chipotle con Trocitos de Chorizo

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Fusilli Enchilado al Chipotle con Trocitos de Chorizo .

Ingredientes

• 500 gramos de pasta fusilli, De Luigi Alta Proteína
• 5 chorizos, picado
• 200 gramos de queso oaxaca, picado en cuadritos
• 1 cucharada de chile chipotle, adobado
• 2 cucharadas de piñon, picados
• sal

Direcciones

1. En una sartén fríe el chorizo, los piñones y el chipotle.
2. Mientras tanto, cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
3. Vacía la pasta en la sartén y en caliente saltea con el chorizo; añade el queso y deja fundir.