Fusilli con Coliflor y Crema

Fusilli con Coliflor y Crema

¿Ya probaron está delicia ? Para esos días con prisas, nada mejor que Fusilli con Coliflor y Crema te enseño que fácil y rápido es, te animas!!

Ingredientes

• 500 gramos de pasta fusilli, De Luigi de La Moderna
• 1 coliflor
• 6 cucharadas de margarina, o mantequilla
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 chile de árbol, sin semillas y picado
• 1 pizca de nuez moscada, o al gusto
• 500 mililitros de crema de leche
• quesos parmesano, o añejo
• sal

Direcciones

1. Cuece la coliflor en la misma agua en donde cocerás la pasta, escurre y pica.
2. Fríe en la margarina los ajos y la coliflor picada hasta que esté suave, ayúdate con un poco de agua.
3. Añade la crema y la nuez moscada, sazona con sal y cuece un poco más.
4. Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque, escurre.
5. Mezcla la pasta con la crema sirve caliente y cubre con el queso.