Espaguetti con salsa de jitomate

Espaguetti con salsa de jitomate

Pastas 7413 Cocina: Italiana
Espaguetti con salsa de jitomate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 209
  • Dificultad: Fácil
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Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Espaguetti con salsa de jitomate .

Ingredientes

Direcciones

  1. Saltear ajo en el aceite y la mantequilla hasta que empiece a dorar.
  2. Añadir los tomates cortaditos y cocinar durante 15 minutos, hasta que empiece a salir su jugo y cambiar de color.
  3. Agregar la albahaca, pimienta y sal.
  4. Paralelamente en una olla, hervir 4 litros de agua con dos cucharadas de aceite, y unas rodajas de cebolla.
  5. Cuando empiece a burbujear el agua, agregar la pasta.
  6. Cocinar la pasta en el agua hervida durante aproximadamente 8 - 12 minutos (hasta que esté
  7. Retirar la pasta del agua con una coladera y bañar en agua fría para que se pare de cocinar la pasta (de lo contrario hay riesgo de estar sobre-cocida)
  8. Agregar la salsa a la pasta, seguida por el queso.

Espaguetti con salsa de jitomate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 209
  • Dificultad: Fácil

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Espaguetti con salsa de jitomate .

Ingredientes

Direcciones

  1. Saltear ajo en el aceite y la mantequilla hasta que empiece a dorar.
  2. Añadir los tomates cortaditos y cocinar durante 15 minutos, hasta que empiece a salir su jugo y cambiar de color.
  3. Agregar la albahaca, pimienta y sal.
  4. Paralelamente en una olla, hervir 4 litros de agua con dos cucharadas de aceite, y unas rodajas de cebolla.
  5. Cuando empiece a burbujear el agua, agregar la pasta.
  6. Cocinar la pasta en el agua hervida durante aproximadamente 8 - 12 minutos (hasta que esté
  7. Retirar la pasta del agua con una coladera y bañar en agua fría para que se pare de cocinar la pasta (de lo contrario hay riesgo de estar sobre-cocida)
  8. Agregar la salsa a la pasta, seguida por el queso.

Tips

Procura que la pasta esté


Presentación

Sirva en platos hondos con queso parmesano rallado.

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Comentarios

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