Espaguetti a la Carbonara

Espaguetti a la Carbonara

Pastas 26229 Cocina: Italiana
Espaguetti a la Carbonara
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 824
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Espaguetti a la Carbonara se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

Direcciones

  1. Picar tocino y cebolla en juliana.
  2. En una sartén dorar la cebolla, una vez dorada agregar el tocino.Cuando ambos ingredientes estén bien dorados agregar la crema. Salpimentar.
  3. Vamos controlando la salsa y removiendo, y añadimos el queso mozzalera y 25 g de queso parmesano, reservamos el resto de queso parmesano. Revolver bien y apartar del fuego.
  4. Ponemos a cocer la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite.
  5. Entonces la colamos, que no quede agua y la agregamos a la sartén de la salsa. Removemos bien, que la pasta se impregne perfectamente con la salsa carbonara.
  6. Servimos bien caliente con queso parmesa frio encima.

Espaguetti a la Carbonara



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 824
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Espaguetti a la Carbonara se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

Direcciones

  1. Picar tocino y cebolla en juliana.
  2. En una sartén dorar la cebolla, una vez dorada agregar el tocino.Cuando ambos ingredientes estén bien dorados agregar la crema. Salpimentar.
  3. Vamos controlando la salsa y removiendo, y añadimos el queso mozzalera y 25 g de queso parmesano, reservamos el resto de queso parmesano. Revolver bien y apartar del fuego.
  4. Ponemos a cocer la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite.
  5. Entonces la colamos, que no quede agua y la agregamos a la sartén de la salsa. Removemos bien, que la pasta se impregne perfectamente con la salsa carbonara.
  6. Servimos bien caliente con queso parmesa frio encima.

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