Espagueti en Salsa de Queso y Nuez

Espagueti en Salsa de Queso y Nuez

¿Por qué no lo hice así antes? Cuando cocino este platillo de Espagueti en Salsa de Queso y Nuez deja platos limpios en casa.

Ingredientes

• 1 taza de nuez
• 1 taza de queso Gouda, rallado
• 1 cubo de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 3 1/2 tazas de leche descremada
• 2 cucharadas de Margarina Con Sal I CanT Believe ItS Not Butter®
• 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 1/4 tazas de apio, finamente picado
• 200 gramos de espagueti

Direcciones

1. Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
2. Derretir la Margarina I Cant Believe Its Not Butter® y sofreír la cebolla con el apio hasta que esté ligeramente dorado.
3. Verter la mezcla de nuez licuada, la leche restante y cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese. Moviendo constantemente.
4. Cocinar el espagueti en suficiente agua, escurrir y añadir a la salsa.
5. Decorar con un poco de perejil picado y servir.