Espagueti a los Tres Quesos con Jamón

Espagueti a los Tres Quesos con Jamón

Hice esta receta y me enamoré, Espagueti a los Tres Quesos con Jamón .

Ingredientes

• suficiente de agua
• 1 cucharada de sal
• 500 gramos de espagueti
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de crema
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1/2 tazas de queso parmesano
• 1/2 tazas de queso manchego
• 1/2 tazas de queso mozzarella
• 1/2 cucharaditas de nuez moscada
• al gusto de pimienta
• 1 taza de jamón, grueso, en cubitos
• quesos parmesano, para espolvorear
• perejil, para decorar
• suficiente de pan, para acompañar

Direcciones

1. Calienta en una olla profunda el agua a fuego alto hasta que llegue a punto de ebullición. Añade la sal y cuando recupere el hervor, agrega el espagueti y cocina por 10 minutos. Escurre, enfría y reserva.
2. En una sartén profunda cocina la mantequilla, la crema, la leche, los quesos, la nuez moscada y la pimienta, hasta que los quesos se derritan.
3. Añade la pasta, el jamón y mezcla hasta integrar por completo.
4. Espolvorea con queso parmesano, decora con el perejil. Acompaña con pan y disfruta.