Espagueti a la Boloñesa

Espagueti a la Boloñesa

Nada como un Espagueti a la Boloñesa para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de cebolla, picada
• 600 gramos de carne de res molida
• 2 zanahorias, lavadas,peladas y cortada en cubos
• 4 jitomates, cortado en cubitos
• 2 tazas de puré de tomate
• 2 cucharadas de albahaca, picada
• 1 pizca de sal
• 800 gramos de spaghetti, La Moderna cocido al dente en agua con sal
• 1/4 tazas de queso parmesano, rallado

Direcciones

1. En una sartén caliente agrega el aceite de oliva, fríe la cebolla y el ajo.
2. Agrega la carne molida y la zanahoria y mezcla hasta que este dorada.
3. Incorpora el jitomate, el puré de tomate,, la albahaca, sal y pimienta al gusto.
4. Baña el spaghetti con la boloñesa.