Dip de Semillas de Girasol y Chipotle

Dip de Semillas de Girasol y Chipotle

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Dip de Semillas de Girasol y Chipotle .

Ingredientes

• 1 taza de semilla de girasol, tostada
• 2 cucharadas de agua
• 1 jitomate, sin semillas, picado
• 1/4 tazas de cilantro fresco
• 2 chiles chipotles, con adobo
• 2 dientes de ajo, quemados
• 1/2 tazas de crema ácida

Direcciones

1. Muele las semillas de girasol pulsando el procesador de alimentos hasta obtener una harina gruesa. Añade el jitomate, chipotle, ajos, y cilantro.
2. Poco a poco añade la crema, mezcla de nuevo si es necesario agrega agua hasta obtener la consistencia que desees.
3. Vierte el dip en un tazón hondo, decora con semillas de girasol tostadas.
4. Acompaña con bastones de verdura o pan.