Dip de Pimiento y Pesto

Dip de Pimiento y Pesto

Esta receta de Dip de Pimiento y Pesto es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 1 paquete de queso crema
• 1 manojo de albahaca
• 50 mililitros de crema ácida
• 1 lata de pimiento rojo, o 1 pimiento asado
• galletas, chips, tostaditas
• 200 mililitros de aceite de oliva
• 1 diente de ajo

Direcciones

1. Agrega en el vaso de la licuadora : queso crema, albahaca, 1 diente de ajo, crema y pimientos.
2. Agrega poco a poco el aceite de oliva (en hilo).
3. Salpimenta y licúa hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Acompaña con tostaditas, pan, galletas o chips.