Dip de Atún con Chipotle

Dip de Atún con Chipotle

Con esta receta para Dip de Atún con Chipotle sorprenderás a todos.

Ingredientes

• 3 tazas de atún en lata, drenado
• 1 taza de queso crema
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 3 cucharadas de chile chipotle adobado
• 1 cucharada de mayonesa
• 1/4 tazas de vinagre, de chiles
• suficiente de sal y pimienta
• suficiente de galletas Ritz®
• suficiente de apio, cortado finamente, para decorar
• suficiente de pepinillo, cortado en listones
• suficiente de aceituna verde, para decorar
• suficiente de jitomate cherry, para decorar

Direcciones

1. Coloca en el procesador el atún, el queso crema, el jugo de limón, el chipotle adobado, la mayonesa, el vinagre de los chiles, sazona a tu gusto y procesa hasta conseguir una preparación tersa, coloca en una manga con duya y refrigera 20 minutos o hasta que esté firme.
2. Sobre una tabla coloca varias Galletas Ritz® y duya la preparación anterior. Decora con el apio, el pepino, las aceitunas verdes y el chile jalapeño. Sirve y disfruta.