Deliciosa Torta Cubana

Deliciosa Torta Cubana

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Deliciosa Torta Cubana ¡

Ingredientes

• 4 teleras
• 1 taza de frijoles refritos
• 1/2 tazas de mayonesa
• 4 cucharadas de aceite vegetal
• 1 milanesa de res
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 chorizo
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 salchichas, Cortadas en 4 a lo largo
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 2 rebanadas de jamón
• 1 taza de queso oaxaca, deshebrado
• 1 aguacate, en rebanadas
• 1 jitomate, en rodajas
• 1 cebolla
• al gusto de chile en escabeche

Direcciones

1. Corta las teleras a la mitad.
2. Unta la tapa de la telera con frijoles refritos y la otra tapa con mayonesa reserva.
3. En una sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe la milanesa de res. Reserva.
4. En otra sartén a fuego medio agrega el aceite, fríe el chorizo y agrega el huevo, cocina por 3 minutos.
5. En una sartén a fuego medio calienta el aceite, fríe las salchichas, retira y reserva.
6. En una sartén a fuego medio, agrega aceite, coloca la rebanada de jamón, agrega el queso Oaxaca, cubre con otra rebanada jamón y fríe 2 minutos de un lado y voltea.
7. Coloca la milanesa en el pan, coloca el huevo con chorizo, agrega las salchichas, el jamón y queso, coloca encima unas rebanadas de jitomate, de cebolla, aguacate y chiles curados, tapa.
8. Corta a la mitad sirve y disfruta.