Copita de Gazpacho

Copita de Gazpacho

Bebidas 28466 Cocina: Española
Copita de  Gazpacho
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 18
  • Dificultad: Fácil
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No es por nada pero el sabor de este platillo de Copita de Gazpacho hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de agua) en un recipiente alto y triturarlos en la licuadora.
  2. Emulsionar la salsa con el aceite a chorro fino.
  3. Pasar la mezcla por un chino o colador de rejilla y poner una pizca de sal, vinagre y espesor con el agua que reservaste.
  4. Vaciar en las copitas de tu elección y decorar con daditos de tomate sin piel y una hojita de menta o albahaca.

Copita de Gazpacho



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 18
  • Dificultad: Fácil

No es por nada pero el sabor de este platillo de Copita de Gazpacho hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de agua) en un recipiente alto y triturarlos en la licuadora.
  2. Emulsionar la salsa con el aceite a chorro fino.
  3. Pasar la mezcla por un chino o colador de rejilla y poner una pizca de sal, vinagre y espesor con el agua que reservaste.
  4. Vaciar en las copitas de tu elección y decorar con daditos de tomate sin piel y una hojita de menta o albahaca.

Tips

Esta receta es buena en temporadas de calor pues es muy fresco.


Presentación

Se puede poner como primer plato o como canapé antes de la comida. Servir en cualquier copita (tequilero, cognac).

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