Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano

Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Codito con salsa Alfredo y Jamón Serrano .

Ingredientes

• 1 paquete de pasta de coditos, Luigi
• 1 taza de crema lyncott
• 1 cucharon de harina
• 1 cucharada de mantequilla
• 3 cucharadas de leche de vaca
• 100 gramos de jamón serrano
• 1/2 tazas de pan molido
• orégano seco
• sal
• pimientas
• nueces moscada

Direcciones

1. Cuece la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
2. Prepara un roux con el harina y la mantequilla, integra con un batidor de globo y y deja dorar un poco.
3. Agrega la crema lyncott, la sal, pimienta y nuez moscada. Si está muy espesa, agrega leche.
4. Mezcla la salsa con el codito, agrega pedazos de jamón serrano. Coloca en un refractario que se pueda hornear.
5. Mexcla el pan molido con orégano, sal y pimienta. Espolvorea sobre la pasta.
6. Hornea por 10 min o hasta que el pan este dorado.