Coctel de Arándano y Canela

Coctel de Arándano y Canela

Nunca había visto una rica comida como esta Coctel de Arándano y Canela .

Ingredientes

• 3 cucharadas de crema de coco, sin azúcar, para escarchar
• 3 cucharadas de coco rallado, para escarchar
• 2 tazas de jugo de arándano, bajo en calorías
• 2 cucharadas de sustituto de azúcar
• 1/2 granadas
• 1/2 naranjas, cortada en rodajas
• 1 raja de canela
• 2 anís estrella
• suficiente de hielo
• 2 rodajas de naranja, para decorar
• 2 rajas de canela, para decorar

Direcciones

1. Escarcha los bordes de los vasos con crema de coco y coco frappé- Reserva.
2. En una olla a fuego medio, calienta el jugo de arándano bajo en calorías hasta que suelte el primer hervor. Apaga y agrega el sustituto de azúcar, la granada, la naranja, la canela, el clavo, el anís estrella e infusiona unos minutos. Cuela y enfría.
3. Vierte la preparación anterior en un vaso mezclador con hielos, cierra y agita vigorosamente hasta enfriar.
4. Vierte el coctel en los vasos, decora con una rodaja de naranja y una raja de canela. Sirve.