Chamoyada de Tamarindo

Chamoyada de Tamarindo

¿Qué tal intentar esta receta de Chamoyada de Tamarindo en este fin de semana?

Ingredientes

• al gusto de chamoy líquido, para escarchar
• al gusto de chile en polvo, para escarchar
• 3 tazas de hielo
• 2 tazas de concentrado de tamarindo
• 1/2 tazas de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• al gusto de gomita enchilada, para decorar
• al gusto de dulces de chamoy, tipo skwinkles, para decorar
• al gusto de chamoy líquido, para servir

Direcciones

1. Escarcha dos vasos con el chamoy líquido y el chile en polvo.
2. Para la chamoyada, licúa el hielo con el concentrado de tamarindo, el azúcar y el jugo de limón hasta tener una mezcla tersa.
3. Sirve de inmediato la chamoyada en los vasos escarchados, decora con gomitas de chamoy, dulces enchilados y chamoy líquido.