Botana de Coliflor Búfalo

Botana de Coliflor Búfalo

Esta receta de Botana de Coliflor Búfalo es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 1 bolsa de Bits De Coliflor Eva®, 454 g
• 1 taza de yogur griego
• 1/2 tazas de queso crema, en cubos
• 1/2 tazas de salsa picante, para alitas
• 1 taza de queso mozzarella, rallado
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1/2 tazas de queso Gouda, rallado
• 1/4 tazas de queso azul
• cebollín, finamente picado, para decorar
• apios, en bastones, para acompañar
• zanahorias, en bastones, para acompañar

Direcciones

1. En un bowl mezcla los Bits de Coliflor Eva® con el yogurt griego, el queso crema, la salsa picante y el queso mozzarella, hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
2. En un refractario que se pueda meter al horno, coloca la mezcla anterior y espolvorea con el queso gouda y el queso azul.
3. Hornea a 180° por 5 minutos, o hasta que gratine el queso.
4. Acompaña con bastones de apio y zanahoria.