Balón de Dip de queso

Balón de Dip de queso

Con esta receta de Balón de Dip de queso vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 1 taza de tocino, frito
• 1 taza de chorizo, frito
• 3 tazas de queso crema, en cubos
• 1/4 tazas de tallo de cebolla cambray, picado
• 1 taza de grano de elote, amarillo
• 1/2 tazas de chile jalapeño
• 1 taza de queso cotija, desmoronado
• 1/2 tazas de frijol negro entero, cocido
• 1/4 tazas de cebolla morada, finamente picada
• 1 cucharada de polvo de ajo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 pizca de sal y pimienta
• 1 taza de queso crema
• suficiente de queso manchego, en láminas delgadas en forma de hexágono
• suficiente de ajonjolí negro, para cubrir el balón
• al gusto de galleta salada, para acompañar

Direcciones

1. Para el dip, en un bowl, mezcla un poco de u003ca style=
2. Sobre una tabla con plástico antiadherente, forma una capa de queso crema con una espátula, coloca tu bolita de dip y cierra con el plástico para que la parte de afuera sea blanca. Refrigera nuevamente.
3. Sobre la tabla corta hexágonos y pentágonos de queso, colócalos sobre el dip de queso, dando forma de balón y cubre los espacios con ajonjolí negro. Sirve con galletas saladas y perejil finamente picado para simular el pasto.