Atún a la Hidrocálida

Atún a la Hidrocálida

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Atún a la Hidrocálida !

Ingredientes

• 400 gramos de spaghetti, cocido al dente
• 2 latas de Atún, escurrido
• 100 gramos de queso manchego
• 1 lata de leche evaporada
• 2 zanahorias, pelada y cortada en julianas
• 1 pimiento rojo, juliana
• 1 pimiento verde, en juliana
• 1/4 cebollas, fileteada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de aceite
• 1/2 tazas de agua
• 2 cubitos de consomé de pollo

Direcciones

1. Calienta el aceite a fuego medio. Agrega las verduras en juliana para saltearlas, y posteriormente agrega el atún escurrido y cocina un poco más.
2. Licúa el queso con la leche, el agua, ajo y el consomé. Agrega la mezcla al sartén con las verduras y cuando hierva incorpora el spaghetti cocido.
3. Mezcla bien para integrar los ingredientes, cuida de que no se rompa la pasta.
4. Retira del fuego y sirve de inmediato.